Ayam pedaging merupakan ternak yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat untuk memenuhi kebutuhan protein. Permintaan terhadap daging ayam semakin bertambah seiring dengan meningkatnya penghasilan dan kesadaran masyarakat akan pentingnya protein hewani. Zat makanan yang dikonsumsi oleh manusia, akan disimpan didalam tubuh.
Ayam potong/ayam pedaging atau bisa disebut juga ayam boiler merupakan sumber protein hewani asal ternak dan memegang peranan yang sangat penting dilihat dari segi gizi dan ekonomi karena jenis ayam ras ini mampu tumbuh cepat sehingga dapat menghasilkan daging dalam waktu relatif singkat. Ayam broiler memiliki pertumbuhan daging yang cepat dalam waktu relatif singkat, namun diantara serabut otot dagingnya mudah terakumulasi lemak.
Namun menurut Yusniar dan Nilasari (2009), kandungan kolesterol dalam daging ayam broiler sekitar 200 mg/dl atau bahkan lebih, sedangkan kandungan kolesterol ayam kampung hanya 100-120 mg/dl. Keberadaan kolesterol yang tinggi pada ayam broiler sering digunakan sebagai pembatas konsumsi ayam broiler dalam masyarakat. Sebagian masyarakat merasa takut untuk mengonsumsi ayam broiler karena dikhawatirkan dapat meningkatkan kadar total kolesterol darah yang nantinya dapat menjadi faktor pencetus timbulnya penyakit arterosklerosis dan resiko jantung koroner.
Pakan merupakan salah satu faktor yang sangat penting dalam menentukan penambahan berat badan ayam. Namun, yang menjadi masalah dalam penyediaan pakan adalah tingginya biaya pakan yang disebabkan oleh beberapa dari bahan penyusunnya masih harus diimpor seperti jagung dan bungkil kedelai. Dan juga termasuk kadar kolesterol yang tinggi.
Untuk itu perlu ada formula khusus agar dapat meningkatkan berat badan ayam dan, meningkatkan ketercenaan pakan sehingga bisa hemat pakan, menurunkan angka kematian ayam dan lain sebagainya.
Salah satu formula yang sedang berkmebang saaat dan terbukti memberikan manfaat yang baik adalah produk berformula mikrobakteri, probiotik.
Saat ini hadir formula herbal probiotik untuk nutrisi ayam pedaging, MICROGEN
Yaitu Formula Nutrisi Herbal Probiotik , yang memadukan teknologi kultur mikrobakteri terkini, dipadukan dengan ekstrak mahkota dewa guna mengatasi masalah kolesterol pada daging ayam, Juga mengandung ekstrak jahe dan kunyit serta berbagai mikroorganisme yang bermanfaat sehingga meningkatkan pertambahan bobot daging dan menjaga imunitas ayam.
MAHKOTA DEWA (Phaleria macrocarpa) :
- Sebagai anti kolesterol dan mengatasi berbagai macam penyakit pada ayam pedaging
Apabila makanan yang dikonsumsi tinggi akan kolesterol, maka jumlah kolesterol yang akan disimpan didalam tubuhpun akan semakin banyak. Kolesterol yang tinggi pada manusia sering menimbulkan gangguan bagi kesehatan. Gangguan tersebut berupa arterosklerosis (penyempitan pembuluh darah) akibat deposisi kolesterol (LDL) dan trigliserida yang dapat berlanjut menjadi penyakit jantung koroner dan stroke sehingga pada akhirnya menyebabkan kematian.
Penanganan untuk mengatasi dampak dari penyakit kolesterol tidaklah murah. Hal ini membuat masyarakat cenderung memilih bahan herbal sebagai alternatif dalam mengobati atau mencegah kolesterol. Mahkota dewa merupakan salah satu dari bahan herbal yang biasa digunakan oleh masyarakat. Berbagai penyakit yang dilaporkan dapat disembuhkan setelah mengkonsumsi tumbuhan ini antara lain leukemia, kanker atau tumor, diabetes, gangguan ginjal, hepatitis, insomia, eksim, rematik, luka gigitan, dan lain-lain (Lisdawati 2002).
Avicennia marina (Forssk.)
Mungkin bagi sebagian kita masih asing dengan tanaman Avicennia marina (Forssk.). Avicennia marina adalah salah satu jenis mangrove yang masuk ke dalam kategori mangrove mayor. Status tersebut menyebabkan A. marina hampir selalu ditemukan pada setiap ekosistem mangrove. Masyarakat mengenal A. marina sebagai api-api putih.
Makanan ternak; Daun digunakan untuk pakan ternak unta di wilayah sekitar Laut Merah, India dan Australia (Duke, 1983). Pada daerah-daerah pantai di Indonesia daun api-api juga dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai pakan kambing. Hasil analisis daun A. marina menunjukkan bahwa kandungan vitamin B sebesar 2,64 mg/100 g, vitamin C nya sebesar 15,32 mg/100 g,
serat sebanyak 8,7% dan karbohidrat sebanyak 13% dan kandungan mineral yang tinggi sehingga pemanfaatannya sesuai sebagai sumber hijauan pada pakan ternak. Sumber serat bermanfaat untuk pakan ternak dan karbohidrat sebagai sumber energi bagi hewan ternak. Senyawa mineral yang teridentifikasi pada daun adalah kalsium, kalium, dan natrium dalam jumlah yang tinggi. Adanya mineral makro tersebut, dapat memperkaya kandungan nutrisi pakan ternak (Kusmana et al ., 2009).
KUNYIT (Curcuma domestica) DAN JAHE (Zingiber officinale)
Komposisi lain adalah kombinasi esktrak kunyit dan jahe, yang menurut riset keduanya dapat Meningkatkan karakteristik usus dan mikroflora usus pada ayam.
Kunyit dan jahe dapat digunakan sebagai antibiotik alami karena mempunyai kemampuan dalam menekan mikroba patogen, memberikan kekebalan dan daya tahan tubuh, memperbaiki penampilan produksi dan sebagai appetizer. Bahkan kunyit dilaporkan dapat digunakan untuk menangkal virus flu burung (Chen et al., 2010). Kunyit mengandung zat kurkumin yang mempunyai khasiat sebagai antibakteri dan dapat merangsang dinding kantung empedu untuk mengeluarkan cairan empedu sehingga dapat memperlancar metabolisme lemak. Jahe selain mengandung minyak atsiri juga mengandung dua enzim pencernaan yang sangat penting, yaitu protease dan lipase. Protease berfungsi memecah protein dan lipase berfungsi memecah lemak. Senyawa aktif yang terdapat dalam jahe dan kunyit seperti minyak atsiri, kurkumin dan oleoresin rentan hilang, berkurang atau bahkan rusak akibat penggilingan dan pemanasan (Natsir et al., 2013).
Mikroorganisme , probiotik
Kandungan mikroorgansime didalam microgen sangat bermanfaat, yakni Kandungan lactobacillus dapat meningkatkan konsumsi pakan, retensi lemak, protein, kalsium, kuprum dan mangan pada hewan ternak, termasuk ayam. Kandungan Rhodopsedomonas sp, Actinomycetes, Yeast/Saccharomyces, Streptococcus dapat meningkatkan kecernaan zat gizi, dan dapat memperbaiki performa hewan ternak.
Multivitamin dan Mineral
Microgen juga mengandung mineral dan multivitamin yang akan menyeimbangankan nutrisi dalam tubuh hewan ternak tersebut dan mempercepat pemulihan setelah sakit.
Kandungan atau komposisi MICROGEN AYAM PEDAGING
yang lengkap ini, akan menjadikan formula microgen menjadi formula unggul bagi ayam petelur dan tentunya aman karena berasal dari tanaman tradisional dissekitar kita. Manfaatnya antara lain
- Meningkatkan pertumbuhan bobot ayam
- Menurunkan kadar kolesterol pada daging ayam, sehingga lebih sehat dikonsumsi
- Meningkatkan ketercanaan pakan dan zat gizi
- meningkatkan konsumsi pakan, retensi lemak, protein, kalsium, kuprum dan mangan pada ayam
- Menurunkan angkat kematian ayam
- Meningkatkan daya tahan tubuh ayam
- Mengatasi berbagai macam penyakit pada ayam
- Dll
Besarnya manfaat MICROGEN ini tentunya menjadikan microgen pilihan utama kita. Sehat ayam nya, berkualitas dagingnya, berkurang kolesterolnya, sehat pula yang mengkonsumsinya.
Walalhu ta’ala a’lam
Referensi
- Avicennia marina (Forssk.) Vierh JENIS MANGROVE YANG KAYA MANFAAT . Balai Penelitian Kehutanan Makassar .
- Witantri, E. Suprijatna, dan W. Pengaruh Penambahan Tepung Jahe Merah (Zingiber Officinale Var Rubrum) Dalam Ransum Terhadap Kualitas Telur Ayam Kampung Periode Layer (Effect Of The Addition Of Red Ginger Flour In The Ration On The Quality Of Native Chicken Egg Layer Period) . Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Semarang
- Aunur Rochman Syahri. Potensi Sari Buah Mahkota Dewa (Phaleria Macrocarpa) Dalam Menurunkan Kolesterol Ayam Pedaging. Departemen Ilmu Nutrisi Dan Teknologi Pakan Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor.
Dapatkan Microgen
Temukan Kami di
Facebook : biotogrow
Youtube : PUPUK ORGANIK PROBIOTIK
Website : www.agroprobiotik.com
Instagram: https://www.instagram.com/biotogrow_official/
Info dan Order:
Jam Kerja:
- Senin-Sabtu : 08.00 – 16.30 WIB
Phone/ Whatsapp:
- 0821 3414 1276
- 0857 2852 4744
- 0813 9260 5007
atau klik Link berikut ini
https://linktr.ee/biotogrow_official
